Limonada Gasosa

Esta aí uma bebidinha fácil de fazer e muito refrescante!
Um pequeno toque e é possível alterar totalmente a clássica limonada!!

LIMONADA GASOSA

Ingredientes:

• 2 limões


• 1 l de água com gás


• açúcar (quanto baste)

Modo de fazer:

1. Lave muito bem os limões, de preferência com uma esponja e sabão (a casca rugosa da fruta acumula muita sujeira).
2. Corte-os em 4. Mantenha a casca mas retire a parte branca central para não amargar.
3. Coloque o limão, o açúcar e um pouco da água no liquidificador, e bata ligeiramente (se bater demais a casca e o bagaço também amargarão o suco).
4. Coe o suco e junte o restante da água, agora mexendo com uma colher para não perder o gás.
5. Coloque gelo e sirva!!

PITADINHAS:

• Suco de limão também fica delicioso com um toque de hortelã!


• Para guardar as metades de limão na geladeira sem que elas ressequem, coloque-as em um pires com um pouco d'água (com a parte cortada dentro da água, claro!).


• O limão possui furocumarina, uma substância fotossensibilizante! O que isso significa?? Significa que ele age ao contrário do protetor solar, absorvendo a radiação solar, provocando manchas (pela produção intensa de melanina) e queimaduras. Muito cuidado com o sol!!


• Limão serve para limpar utensílios de cobre: misture 2 colheres de limão em uma de sal e espalhe com uma esponja, enxaguando logo em seguida!

Foto: Marcos Mendes/AE